素材にこだわった

会席料理

地元の港で揚がった新鮮な魚介類を中心に、素材にこだわった会席料理。
その時に仕入れた食材で、いかにおいしさを伝えられるかを考え、さばくところから1品1品手づくりしています。
「お腹いっぱいになってほしい、いろんな味付けを楽しんでほしい」…
そんな気持ちを込めて、豊富な品数をお出しできるよう心がけております。
板前の心とこだわりがたっぷり詰まったお食事を、ぜひご堪能ください。

※写真はすべて一例です。
料理内容は、季節や仕入れ状況により変更いたします。

コースの紹介

柊(ひいらぎ)コース

柊(ひいらぎ)コース
柊(ひいらぎ)コース

凛(りん)コース

スタンダードプラン
スタンダードプラン

杏(あん)コース

リーズナブルプラン
リーズナブルプラン

ビジネスプラン

ビジネスプラン
ビジネスプラン

朝食

※この朝食は柊・凛・杏コースの朝食の一例となります。
朝食
朝食

お食事の時間

朝食 5:30~8:00
※日曜日は6:30~となります。
夕食 17:00~20:00